|
|||||||||
A Tojás Világszövetség 1999-ben határozott úgy, hogy minden év októberének második péntekjén ünneplik a tojás világnapját, és az egész hetet kinevezik a tojás világhetének. Céljuk a tojás népszerűsítése, a tévhitek eloszlatása és az egészséges táplálkozásban betöltött fontos szerepének tudatosítása 2003 óta Balatonszárszón minden évben megrendezik a Nemzetközi Tojásfesztivált, mely a tojás világnapján, azaz az adott év októberének második péntekén kezdődik, és vasárnapig tart. Céljaik azonosak a Tojás Világszövetsége által kitűzött célokkal és kiegészül a balatoni szezon meghosszabbításának szándékával.
A fesztivál utolsó napján minden évben rekordméretű tojásos ételt készítenek, Benke Laci bácsi irányításával. 2007-ben a Kodály emlékév tiszteletére a zeneszerző kedvenc tojásos ételét, tojáspörköltet készítettek 8500 darab tojásból. Az elkészült ételt a látogatók között osztják szét, 2007-ben 3500 adagot fogyaszthattak el az érdeklődök. |
|||||||||
Hivatalos honlap |
|||||||||